สละลอยแก้ว เมนูขนมใส่น้ำแข็ง สูตรขนมไทยคลายร้อนเย็นชื่นใจทุกคำ

สละลอยแก้ว

สละลอยแก้ว สละพวงใหญ่ ๆ ลองแบ่งเอามาทำเมนูสละลอยแก้วสักครึ่งพวงดีไหม

สละลอยแก้ว  เริ่มจากทำน้ำเชื่อมแล้วใส่สละคว้านเม็ดลงไป ก่อนเสิร์ฟโปะน้ำแข็งพูน ๆ ไปเลยจ้า

ส่วนผสม สละลอยแก้ว

• สละ หรือระกำ 500 กรัม
• น้ำตาลทราย 300 กรัม
• น้ำเปล่า 300 กรัม
• น้ำเปล่าผสมเกลือ (สำหรับแช่สละ)
• เกลือป่น ปลายช้อนชา

สละลอยแก้ว

วิธีทำสละลอยแก้ว

1. ปอกเปลือกสละออกแล้วใช้มีดคว้านเม็ดออก i99bet เอาเฉพาะเนื้อแล้วนำไปแช่ในน้ำเกลือเตรียมไว้
2. ใส่น้ำลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟแรงจนเดือด จากนั้นลดเป็นไฟอ่อนแล้วใส่น้ำตาลทรายลงไปเคี่ยวจนน้ำตาลทรายละลาย
3. นำสละ (สะเด็ดน้ำเกลือแล้ว) ใส่ลงในหม้อน้ำเชื่อม ใส่เกลือลงไปเล็กน้อย (พอให้มีรสเค็มเล็กน้อย) รอจนน้ำเชื่อมเดือดอีกครั้ง ปิดไฟ พักไว้จนเย็น
4. ตักสละลอยแก้วใส่ลงในถ้วย ใส่น้ำแข็งลงไป พร้อมเสิร์ฟ

ขอบคุณแหล่งที่มา https://cooking.kapook.com/…

ลูกตาลลอยแก้ว เมนูขนมใส่น้ำแข็ง สูตรขนมไทยคลายร้อนเย็นชื่นใจทุกคำ

ลูกตาลลอยแก้ว

ลูกตาลลอยแก้ว ลูกตาลราคาถูกก็ดี หรือลูกตาลราคาแพงก็ช่าง เพราะยังไงก็ขอลองทำเมนูลูกตาลลอยแก้ว

ลูกตาลลอยแก้ว สูตรจาก คุณนัทจัง สบายดี สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับลูกตาลหั่นชิ้นใส่ลงในน้ำเชื่อมต้มจนเดือด ใครจะใส่ขนุนเพิ่มก็ตามชอบเลยจ้า

ส่วนผสม ลูกตาลลอยแก้ว

• ลูกตาลสด 1 ถุง (หั่นแนวยาว)
• น้ำตาลทราย 1+1/2 ถ้วย
• น้ำสะอาด 3 ถ้วย
• ใบเตย 5 ใบ

ลูกตาลลอยแก้ว

วิธีทำลูกตาลลอยแก้ว

1. นำน้ำสะอาด น้ำตาลทราย และใบเตย ใส่ลงในหม้อ i99bet เปิดไฟต้มจนเดือด
2. ใส่ลูกตาลที่หั่นไว้ลงไป รอให้เดือดอีกครั้งสักพัก ปิดไฟ ตักใส่ถ้วย โปะน้ำแข็ง พร้อมเสิร์ฟ

ขอบคุณแหล่งที่มา https://cooking.kapook.com/…